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うまいもん屋万で店長やってます「飲んだくれ店長」です!
ちなみに仕事中は飲んでませんよ(笑)

うまいもん屋の名前に恥じないように日々お酒と料理の研究しております(まだまだ修行中ですが…)
最近はワインに興味あり…ワインに良く合う料理も試行錯誤中!!

よろしくお願いします♪

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2011年8月

2011年8月29日 (月)

嬉しいはずが…

あと売上14万円で今月の売上目標達成sign03sign03

ご予約もかなり頂いていて
かなり忙しくなる予感…good

1日の最後に…

お疲れさんsign03sign03
売上目標も達成だぁ~flair

的な事を想像していましたが…


どうしたどうした…
今日に限ってあまりお客様が…down

結局目標売上は達成しましたが…
お疲れ~sign01sign01
てな感じにはならず…

嬉しいはずが…
微妙な感じにcoldsweats02(笑)

よ~しこうなったら
あと3日間ガンガン攻めまくって
目標対比110%punch

月末に歓喜の美酒を味わおうbeer

あっ「冷酒祭り」昨日で終わりました。

たくさんのご来店誠にありがとうございましたhappy02

2011年8月28日 (日)

ワイン試飲…てか試飲ですか?コレ…

次回のグランドメニューのワインを決める為

第2回ワイン部会開催bar

白赤8種類のサンプルを試飲…


…試飲sign02

…試飲ですか??コレ(笑)

どちらかと言えば「がぶのみ」(笑)

結局1本を除いていまいちで

次回再度やりなおし…coldsweats01


でも料理も一緒に出したのですが、
ワインの相性とか検証出来て良かった良かった…restaurant


日々美味しいお酒に良く合う美味しい料理研究してますgood


冷酒祭りは今日で終わり…

最後飲みに来て下さ~いbeer

2011年8月15日 (月)

ブログ始めました!

はじめまして・・・

うまいもん屋 万 
飲んだくれ店長の渡邊ですbeer

お店の「うまいもん」情報を中心に

どんどん乗せて行きますheart04

このでっかい提灯がお店の目印ですnote


よろしくお願いしますflair

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